美国西海岸线15D游学日志7.30<2013年722团>

ESL课程 & Vist  Pionner Farm

贾婷贇

 

今天是我们在波特兰的第七天了，早晨起床拉开窗帘，发现云层似乎有些厚实。心里寻思着，可能要变天了吧。于是，赶紧翻出风衣外套，因为没有太阳的波特兰还是有点凉。来到餐厅，酒店供应的食物还是非常丰盛，只是离开家也有一段日子了，开始想念那种咸咸的榨菜味和泡饭、油条的味道。照旧一杯咖啡，不加任何奶和糖，观察了我好几天的一位随行家长曾经因为这种苦咖啡和我开过玩笑，说，看下来，老美还不如我喝咖啡的劲儿。的确，来美国，无论走在哪条街上都能喝到香浓的咖啡。

用完了早餐，天还是阴沉沉的，不见什么阳光。看不见湛蓝天空，我的心里似乎有点失望。连续几天，都有当地的助教老师来领我们去EAST HALL上课，今天是我们自己走过去。来到波特兰的第七天了，每天同样的几条道路，不仅是我，连学生对来去教室的路越来越熟悉。带着学生，我走在了队伍的第一个。背上是许久没有背过的双肩背包，手里捧着一些资料，上身T恤，下身牛仔裤，脚踩一双运动鞋，简单而舒服，走在偌大的大学城里，我俨然成了一个出国求学的大学生，那种感觉仿佛回到了自己读书时的日子。一直没有向大家介绍过什么是ESL课程，简单来说就是PSU为小学生特地量身打造的英语学习课程。在课堂上主要是通过各方面知识的学习，提高自己的英语水平。我跟进的小组，有两位外籍教师，一位名叫Julia，另一位是Helen。Helen出生在希腊，现在在波特兰生活，家里有3个孩子。从一开始，她就非常喜欢我们的学生，每时每刻都在称赞这些孩子聪明、出色。今天在课上，她对这些学生更是赞不绝口，说从来没有教过英语发音这么好的学生。她甚至问我，明天夏天是不是还带这些学生来参加ESL课程。如果来的话，她下课后就去预约明年的课，她还来教。面对如此热情，我无奈地耸肩，摇着头，告诉她，这些学生已经毕业了，不会再来了。顿时，她失望至极，满脸是不舍的神情。

结束了课程，我们还是来到了“Panda Kitchen”，和上周相比，孩子们更加有序：排队——取餐——倒饮料——用餐——收拾，已经不需要任何人的提醒，每个人都很自觉地做好自己的事情。简单用餐之后，我们便马不停蹄地登上了马路对面等候的School Bus。上了车，Sherrie清点完人数后，就示意司机开车。这个时候，我们提出还有一个随性家长因为有些事回酒店了，马上过来。谁知，Sherrie毫不留情面，指着自己手腕上的表，表示已经到了发车时间。不论我们怎么对她摇手喊NO，她仍旧坚持准点发车。就在Bus转动前轮的一秒，家长气喘吁吁、满头大汗地出现在了车门前，Sherrie这才打开前门，让家长上了车。等家长上车后，她不忘再次指着手表叮嘱下次一定要准时。小小的插曲，更让我看到了美国人对时间的爱惜，严格遵守着已定的制度。面对落在纸上的时间，不允许迟到，必须准时。

车子开出了市区，向绿树山林间驶去。这时，天空开始放晴，厚厚的云层开始散去，露出蓝色的面积越来越大，不一会儿，整片蔚蓝的天空出现了。阳光也顺势从车窗里射了进来，我的心情大好。整车的孩子们也似乎受到了灿烂阳光的影响，愉快地聊天唱歌。就这样，我们在弯弯曲曲的山路上行驶着，向着“Pioneer Farm”的方向前进，开始我们的农场体验。

 

体验1——双人拉锯木头

牧场的小妹妹告诉我们，面前的这把长长的锯子需要两个人合作，一起用力拉锯，才能把碗口粗的木头锯断。干这个活儿，有个窍门：那就是两头拉的人谁也不能推，一定要往自己方向用力拉，这样才能又快又整齐地锯下木头。我和杨可嘉分在了一组。一开始，谁也没有把小姑娘的话放在心上，觉得太简单了。可是在锯的过程中，我发现我们两个人看着个头挺高的，体力却很差。没几个来回，我已经感到手臂酸痛发麻，渐渐失去力气，动作也缓慢了下来。而我对面的杨可嘉也慢了下来，脑门上开始淌汗。看来，这看似简单的工作，其实一点也不轻松，比起生活在农场的孩子来说，差远了！

——杨乙

 

体验2——手摇剥玉米

我们先把一小段玉米放进了一个看上去很粗糙的机器里，然后一手握着把手使劲按顺时针的方向转动一个轮子。这时候玉米便在机器里跳起舞来，边跳边高兴地挥舞着双手，一粒一粒金黄色的玉米籽神奇般从棒子上剥落下来，通过管道，直接跳进下面盘子里。看到这一切，我惊奇地大叫起来。太不可思议了！面前看似简陋的机器，却记载着人类无限的智慧，怎么能让我不钦佩呢？

——杜文瑄

 

体验3——最古老的“烘干机”

在一幢19世纪建造的小楼的后院里，放着两个破旧的木桶。木桶的一头连着一个带手柄的、可以摇动的轱辘。听介绍说，这就是农场里古老的可以烘干洗过的衣物的“烘干机”。我有些诧异了，似乎不大相信助教老师的话。见我这不屑的眼神，助教老师让我们自己动手尝试。我接过一块毛巾，先将它浸在第一个木桶里，用洗衣棒倒湿。然后在一块搓衣板上打上肥皂用力搓洗。搓洗结束后，我便把毛衣放进第二个木桶里漂干净。然后开始“烘干”了。我小心翼翼地将湿透的毛巾从水里捞起，然后将毛巾的一角塞进了两个圆柱型的装置中间。我不敢把毛巾往里面塞得很深，生怕待会儿转动起轱辘时，会夹着自己的手指头。我一只手用力地顺时针转动起了把手，只听“兹兹”的声音，两根上下的圆柱居然把毛巾卷进去，并用力挤压，毛巾上的水分统统被挤压出来，流进了第二的木桶里。再看毛巾，从另一头出来时已经变成了硬邦邦的一块。我摸了摸，毛巾几乎没有水分，干透了。这样在晾晒在太阳底下，很快就能干了。看着自己劳动的成果，我不禁露出了笑容。

——张亦弛

 

整个农场，还有好多很有趣的活动，都是我们在平时的生活中遇不到的。如果你还想知道什么，不如，下次你就自己亲自来体验一番，如何？