百年老店进百年名校
发布时间:2008.03.21 浏览次数:5866
今天,苏州市实验小学的课堂里热闹非凡,百年老店——黄天源的点心师傅来到孩子们中间,手把手地教孩子们做青团子,传统饮食文化的传承,在孩子们幼小的心中悄悄地埋下了种子。
清明节将至,苏州人一年一度的青团子即将上市,作为吴地的传统文化之一,很多苏州人都很喜欢清香软糯的青团子,把它作为清明节必备的传统饮食之一。每到这时,百年老店——黄天源的糕团师傅总是最繁忙的。可他们还是在百忙之中,抽出时间来到苏州市实验小学的孩子们中间,手把手地教孩子们和面、添陷儿、揉团,并将孩子们亲手制作的一只只稚气十足的青团子摆上蒸笼蒸透!当小家伙们品尝到自己亲手制作的青团子时,一个劲地说:“青团子真好吃!”“这个是我做的!”全然不顾粘满手的绿色面团,满脸洋溢着兴奋和快乐!
清明节吃青团子,让这一传统在我们的孩子们身上代代传承下去……